じゅうじゅうハンバーグのこだわり 当日仕込み 国産100%の牛肉と豚肉を使用 丁寧にその日に仕込んだハンバーグを提供 ソース 自家製醤油ベースのオニオンソース 定食のご飯に合う味に仕上げています 焼き方 鉄板で表面を焼いた後、スチームコンベクションで260℃6分間加熱 最後に熱々の鉄板にのせてお席にお持ちします